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2026年3月20日 星期五

【懂商業 看商周】-51 拉亞漢堡觀後心得🍔


 這部影片是在講拉亞漢堡為什麼在一堆早餐店裡面特別不一樣。一般早餐店都走穩定路線,菜單差不多、變化也不大,但拉亞漢堡卻一直推出聯名、限定新品,甚至跟「黑白大廚」合作,讓人覺得很新鮮。

影片提到,拉亞敢這樣做,是因為它不想只當一間普通早餐店,而是想變成一個有品牌感的餐廳。一直推出新東西,雖然有風險,但也能吸引大家關注,讓客人願意一直回來試新產品。

另外,它也抓住年輕人的喜好。現在很多人吃早餐不只是為了填飽肚子,也會想拍照、打卡,或是嘗試特別的口味。拉亞用聯名和新品,剛好符合這種需求。

我覺得拉亞的做法滿有勇氣的,因為它沒有一直照著傳統走,而是願意嘗試不一樣的東西。看完影片我覺得,有時候想要被看見,就要敢跟別人不一樣,但同時也要把基本的品質做好。


商周YT影片連結:https://www.youtube.com/watch?v=vu6G

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